きみどり坂の筆記本 _搜尋日記

小坂搜尋日記-金門水果餐　

　　我喜歡搜尋，也喜歡留言，更喜歡把我看見的資訊圖片分享給每一個人。今天到了oyster0的布拉格看到了一篇介紹餐廳的文章，讓我回想起了在金門的時光。（坐在碼頭售票處觀賞造成停航的颱風浪，然後傻笑)　　

　　在金門遊玩的期間，與美麗的姐姐小萍、絲絲、小惠還有小我一歲的宣宣，以及其他同事一起到湶民山莊聚餐。這家店跟老闆、餐點一樣很特別，每次去都有不同的菜色，只要打電話預約跟老闆說，老闆也會稍微變換一下菜色，非常的貼心。

　　店外沒有任何招牌，就跟一般住宅無異，只是隔壁有幾棟古厝建築，但怕客人找不到，盤果村內跟村外入口會有指引路線的招牌。除此之外，老闆也不做任何廣告，僅靠饕客味覺決定這家店的品質，相信如果美食夠特別又美味，一定有辦法揚名遠播，高朋滿座。另外大部分的餐點特色就是加水果料，非常清甜，看不到油膩的痕跡，老少咸宜又能養顏美容。四季都會配合當季盛產水果，變換菜色，滿足客人嚐鮮的饕嘴，不會讓挑食的人怕吃到不喜歡的東西，喜歡吃水果的人也會更愛，香香清甜的水果餐，極具營養價值又能養生。

　　餐點整套350元，其中現榨混合果汁(被小坂喝掉兩桶)跟櫻花蝦炒飯(小坂最高紀錄7盤)都是可以免費加的，來到店享用美食前，為了方便老闆夫妻的廚房作業(雖然有請，但基本上都是老闆夫妻親自打理)，所以都要先打電話預約告知訂位人數時間。來到店裡後，不外乎1樓全被學生、小家庭佔滿，雖然享受不到幽暗喧嘩的氣氛，但是2樓也是古色古香，1樓跟2樓都能聽到優美的音樂。我們發現老闆很細心已經將我們全部的人餐具都準備好，果汁好幾桶放著，等待著我豪飲..痾不是，是大家一同乾杯!(那幾桶對日喝4500cc水的小板是小兒科)

---以下有些圖片是我用手機30萬畫素拍的，所以為了擠進去那超小的畫面內，我拍的角度就顯的很怪，名片跟炒飯是網路抓來的---

（水果餐的名片附地圖）

(在長型玻璃桌板下嵌著富有藝術氣息的陶瓷版畫，每人一個杯子，另外放有好幾桶果汁)

(從左至右有千島醬蔬菜莎拉、柳橙奇異果蝦、醃漬番茄，其中番茄像梅子一樣酸酸甜甜的，特別是咬下去有番茄的香氣)

(鳳梨海鮮局烤，裡面有蝦仁、豬肉塊、鳳梨丁，吃完後服務生還來表演湯匙挖鳳梨殼肉)

(經過去皮、挖餡的處理後，在裡面放上海鮮料，然後搭配蛋花農湯，那種滑嫩順口的感覺有上天堂的感覺)

(決戰櫻花蝦炒飯!無限不斷復活的櫻蝦魂!這是吃到飽的!小坂吃了七盤呢!如果要續盤老闆會把你專用的叉子或湯匙當作記號後送過來)

(最後的BOSS!梨子燉雞湯，柔嫩順口的雞肉，和甜美的湯頭，這是最佳的養顏美容聖品，不過吃到這裡大家都一臉滿足像，只好讓我獨自一人養顏美容;因為要等甜點)

最後甜點忘記拍了，他們的甜點用像雞精罐一樣小的迷你牛奶瓶裝著，吃起來奶味極重、很甜，很像牛奶奶酪。

資料來源:http://www.wretch.cc/blog/shiningshine/23842866